ב-9 בדצמבר, חמש טכנולוגיות חדשות ומוצרים חדשים של הציוד החכם למזון הבסיסי של HICOCA עברו את ההערכה.
מומחי ועדת ההערכה הסכימו כי "לוח השנה המרוכב של פתיתים", "מכונת שקילת אטריות אורז" ו"קו ייצור אטריות אינטליגנטי ביוניק ביד" הגיעו לרמה המובילה הבינלאומית;שלב מתקדם.
פגישת הערכת המוצר החדש והטכנולוגיה החדשה תיבדק על ידי אוניברסיטת צ'ינגדאו, אוניברסיטת צ'ינגדאו למדע וטכנולוגיה, כמו גם מומחים ופרופסורים בתעשייה.
בישיבה הקשיבה ועדת ההערכה למו"פ ולחדשנות של מוצרים חדשים וטכנולוגיות חדשות על ידי מובילי הפרויקט, בחנה חומרים טכניים רלוונטיים, צפתה בתמונות וסרטוני מוצרים, בחנה חומרים רלוונטיים, ותשאלה פרטים ויישומים רלוונטיים.במקביל, היא הציגה חוות דעת מנחות על שיפור חומרי מחקר ופיתוח מוצרים חדשים ויישום, ואישרה במלואה את תהליך המחקר והפיתוח והשפעת היישום של מוצרים חדשים וטכנולוגיות חדשות.
לוח תרכובת שעווה 1 - מצויד ב-7 זוגות של גלילי סגסוגת כרום גבוהה, כולו בצורת V, עם מבנה קומפקטי ופריסה סבירה.השלמת התהליך המרוכב של 3 פעמים של פתיתים ורצועות אטריות, לרצועות האטריות הדחוסות יש צפיפות שונה בחתך האורך, והצפיפות יורדת ברצף מהחוץ לפנים, באופן טבעי יוצרות שש שכבות של שכבות ביניים בעלות צפיפות שונה, מה שהופך את האטריות רופף מבפנים וצמוד מבחוץ.טוב יותר.בתהליך הבישול ניתן לבשל את החלק הפנימי והחיצוני של האטריות בו זמנית, ולקצר את זמן הבישול בכ-60 שניות.
על פי נתוני הבדיקה של מנתח המרקמים, בהשוואה לתהליך המרוכב של האטריות היפני ולתהליך הידני המסורתי, הלעיסה גבוהה ב-1.06% וב-2.82% והגמישות גבוהה ב-1.6% וב-9.8%.Haikejia גייס 200 איש מכל הארץ לאחר ניסוי הטעם חזק וחלק יותר, הקשיות מתונה והגמישות חזקה יותר.תוצאות האימות תואמות את הנתונים של טכנולוגיית ייצור אטריות יפנית, שהיא עדיפה על מלאכת היד הביתית המסורתית והשיגה פריצת דרך טכנולוגית.
2 מכונת שקילה של אטריות אורז – מוצר פטנט של HICOCA, מתאים לשקילת אטריות אורז באורך של 180-260 מ"מ.באמצעות "טכנולוגיית שקילה בשלוש רמות", ניתן לשלוט על דיוק השקילה בין ±2g-±5g.
1. באמצעות מבנה התנועה הפרוגרסיבית, אטריות האורז מחולקות וממוינות כדי לחסל את הרשת הצולבת.
2. אמצו את שיטת השינוע הפעילה כדי לדחוף את אטריות האורז וחומרי הרצועה האחרים קדימה כדי להשיג את המטרה של האכלה מסודרת ויציבה.
3. על ידי סידור בלוקים מרובים למעלה ולמטה במרווחים, הוא יכול לממש את התנועה הנוטה למעלה ולמטה בזווית מסוימת, ולבצע מיון רב-שכבתי מתקדם של אטריות אורז, תוך מימוש הפונקציה של זרימה רציפה של אטריות אורז.
קו ייצור אינטליגנטי של 3 Bionic אטריות שנמשכו ביד - המוצר החדשני הראשון שפותח ומיוצר באופן עצמאי בבית ומחוצה לה.פס הייצור עובר תהליכי לישה של אטריות, הגהה, התחדדות וגלגול, חיתוך לרצועות, משיכה עדינה של המוט, הרמה שלב אחר שלב, ייבוש וחיתוך., לממש את הייצור המסורתי של אטריות שנשלפות ביד, ולספק שירותים חכמים לארגונים כדי לעמוד בבטיחות המזון ובטרנספורמציה של מוצרים ברמה גבוהה.
האטריות הנשלפות ביד עוברות הגהה פעמים רבות, ורשת הגלוטן נוצרת במלואה.את האטריות מסובבים פעמים רבות, כך שרשת הגלוטן יוצרת מבנה גלוטן קשיח, והאטריות עמידות יותר.האטריות נמתחות והוכחה פעמים רבות, כך שהעמילן נצמד באופן שווה למרווחים ברשת הגלוטן, מה שהופך את האטריות לקפיציות וחלקות יותר.
קו הייצור החכם של אטריות הביוניות הנמשכות ביד של HICOCA כולל טכנולוגיה מתקדמת, רמה גבוהה של אינטליגנציה, פעולה פשוטה, ייצור חלק וכושר ייצור גבוה.מדובר בציוד מתקדם שפורץ מגבלות שונות בייצור אטריות שנשלפות ביד.
4 מכונת הלישה הביונית המהירה מאמצת את צורת הקיפול והגלגול האנכיים המלאכותיים, והבצק בכבישה בודדת הוא 10-50 ק"ג.בתהליך הלישה רשת הגלוטן מופצת בצורת רשת, רשת הגלוטן וגרגרי העמילן משולבים יותר, והמבנה הפנימי של הבצק אחיד ויציב., לשחק תפקיד מפתח בשיפור הטעם של לחמניות מאודות.
זמני לוח שנה וקיפול ניתן להגדיר באופן חופשי על מסך המגע ולהתאים באופן אוטומטי.מצויד במתקן פיזור אבקה, הוא יכול לממש פיזור אבקה אוטומטי בהתאם למצב הקלנדר.
לאטריה המפותלת יש מרקם עדין יותר, הגהה ושימור גזים טובים יותר ויציבות טובה יותר.למוצר המאוד חורים עדינים ואחידים, מרקם לעיס, משטח חלק וצבע טוב.
מכונת הלישה הביונית המהירה היא מוצר פטנט של HICOCA, וזכתה בפרס המוצר החדשני הטוב ביותר בתעשיית המזון הנוחות ה-19 בסין.
מכונת איטום 5 Vermicelli – מכונת איטום שקיות שטוחות ממלאת את החלל בחיבור האריזה של vermicelli.הציוד פועל בצורה חלקה ויעילות השקיות גבוהה.פס הייצור מחובר ישירות לקו המשטחים, המממש באמת ייצור מושכל.
למכונת האיטום יש פונקציית שקילה משלה, והמבנה יציב.זה יכול להיות מחובר לפלטייזר לאחר חיבור השקית השטוחה לחזית, כך שכל קו ייצור האטריות יממש ייצור בלתי מאויש.
זמן פרסום: 13 בדצמבר 2022