Hicoca 丨 קידום פיתוח שדה המזון העיקרי Hicoca Central המטבח משך תשומת לב רבה

לאחרונה, מנהיגי קונגרס העם העירוני של צ'ינגדאו, הלשכה למדע וטכנולוגיה עירונית, ממשלת מחוז צ'נגיאנג, הלשכה למדע וטכנולוגיה של מחוז צ'נגיאנג ומנהיגים אחרים ביקרו במכון לחקר המזון המיוחד של צ'ינגדאו. אטריות אודון ואטריות ראמן המיוצרות על ידי מעבדת היקוקה משכו את תשומת ליבם של מנהיגים מכל תחומי החיים. כאשר טועמים את אטריות אודון המיוצרות, כולם מלאים שבחים על המרקם המוצק, החלק והתלת ממדי שלה. ובהבנה מפורטת של הציוד החכם המיוצר על ידי החברה שלנו, מסכימים עם מדיניות הניהול של היקוקה להתעקש על דרך של חדשנות מדעית וטכנולוגית ולחתור לפתח ציוד אינטליגנטי מקצועי ואוכלי גבוה.

צ'ינגדאו היקוקה סנטרל מטבח טכנולוגיה אינטליגנטית ושות 'בע"מ, חברה בת של היקוקה, מחויבת למחקר ופיתוח, תכנון, ייצור ומכירות של ציוד מטבח מרכזי. , קו ייצור אטריות רטוב טרי, קו ייצור אטריות מיובש למחצה, קו ייצור נודלול חלול נוחה ביד, קו ייצור מאודה, עיצוב קו ייצור כופתאות, מחקר ופיתוח ויישום שוק, זכו לשבחים פה אחד על ידי הלקוחות.

קו ייצור הלחם המאודה הביוני האינטליגנטי הוא בעל דרגה גבוהה של אוטומציה, משפר את יעילות העבודה ויכול לחסוך 50% מהעבודה. חיקוי של לישה ידנית ולחץ על תהליך הופך את הבצק לבוגר לחלוטין, מה שהופך את הלחם המאודה לצפוף ועיס.

קו הייצור האינטליגנטי הרטוב והרטוב נוקט בתהליך ייצור אטריות חדש: חגורת האטריות המקורית ופלוק האטריות מורכבות ומוסמכות ברציפות ליצירת רשת גלוטן בשכבות. לעיסה וחלק יותר.

מכונת הכופתאות הביונית החכמה נשלטת על ידי מנוע סרוו אינרציה גבוה, שיש לו דיוק גבוה יותר ויציב יותר. הפלטפורמה והמילוי נשלטים על ידי מנוע סרוו כדי להשיג שליטה מדויקת על מוצרים שונים.

מכונת אודון נודלס מסחרית אינטליגנטית ומכונת ראמן הם קומפקטיים במבנה, קלים לתפעול ותופסים שטח קטן. אדם אחד יכול לעשות יותר מ -300 מנות לשעה. זהו הציוד המועדף על מסעדות ומסעדות נודלס.

מכונת אטריות הפרפרים מאמצת מבנה מכני מסוג CAM ליצירת פסטה בצורת קריקטורה, עם פעולה יציבה ושיעור הסמכה גבוה ליצירת מוצרים.

נכון לעכשיו, מצב הייצור התעשייתי של המטבח המרכזי במדינה שלי הזריק יתרונות ייצור מתועשים לתעשיית הקייטרינג. באמצעות מחקר ופיתוח ועיצוב של ציוד חכמה, Haike Central Kitchen עוזר ללקוחות לפתור בעיות עלות ייצור, לשפר את יעילות העבודה ולשאוף להפוך למאיץ לפיתוח ענף המזון העיקרי.