מכונה לייצור אטריות טריות
היקף היישום
ייצור אוטומטי של יריעת בצק וציפוי בצק רב-שכבתי אטריות רטיבות טריות.
זרימת תהליך
אספקת אבקה אוטומטית-ערבוב אוטומטי של מי מלח, אספקת מים-לישה-התבגרות של אטריות-קלנדר מרוכב פתיתים-התבגרות מחצלת אטריות-קלנדר רציף-יצירת רצועות-אריזה
דגשים במוצר
1. טכנולוגיה חדשה להכנת אטריות
חגורת הנודלס המקורית והנודלס מקוריים מורכבים ומתכרבלים באופן רציף, ושכבת צניפת האטריות פונה לצד הפנימי של שתי האטריות, כך שרשת הגלוטן נוצרת טוב יותר ויש לה תחושה של שכבות.התיישנות הגליל האוטומטית למשך 30 דקות מלווה בקלנדר מתמשך ליצירת האטריות הטריות והרטובות.אלסטי, לעיס וחלק יותר.
2. רמה גבוהה של אוטומציה:
כל התהליך הוא ייצור אוטומטי ללא התערבות ידנית מתפוקת האטריות ממכונת הלישה ועד לאריזת האטריות הטריות והרטובות.
3. שילוב מודולרי של קו ייצור:
קו הייצור מורכב ממספר מודולים פונקציונליים, אותם ניתן להתאים באופן חופשי בהתאם לצרכי הלקוח ולפריסה באתר, כך שהלקוחות יכולים לקבל את מירב התפוקה תוך השקעה בעלות הנמוכה ביותר.
4. איכות מעולה:
אלמנטי הזיהוי הם כולם מותגים איכותיים בארץ ובחו"ל, בעלי יציבות גבוהה וחיי שירות ארוכים.
הפרמטרים העיקריים
כושר ייצור מקסימלי: 600 ק"ג לשעה
רוחב גלגלת הלחץ: 350 מ"מ;
הספק: 35 קילוואט
מקור אוויר: 0.6-0.7Mpa
שטח רצפה: 15 מ"ר × 2.5 מ' = 37.5 מ"ר
